※価格は全て外税
ワインと新鮮野菜
無農薬野菜の中濱農園とのコラボレーション！！！
日本人の私たちにはなくてはならない大切な野菜。
ワインとは合わせ難いと思われている方が多いのではないかと思いますが、そんなことはありません！
新鮮なきゅうりにマヨネーズをつけてかじりながら、南仏の白ワインは最高ですし、ごぼうの唐揚げや、ピーマンソテーは赤ワインのカベルネソーヴィニヨンとの相性がいいのです。
当店は新鮮で安心な中濱農園の無農薬野菜を使ったワインにあう料理を提供いたします。
ワインテイスティングコース
料理に合うワインをソムリエが厳選いたします。
2名様から50名様まで、アペラシオンならではの一味違うワインパーティーはいかがですか！
- 3,000円コース（ワイン3種、前菜3種、パスタ）
- 5,000円コース（ワイン4種、前菜3種、メインディッシュ、パスタ）
ボルドー
- シャトー ラトゥール（赤）1998年
- シャトー ムートン ロートシルト（赤）1987年
- バロン ド ロートシルト ポイヤック（赤）
- シャトー ゴンテ サンテミリオングランクリュ（赤）
- シャトー ボーダン リストラックメドック（赤）
- シャトー エメ ド ミュッセ（赤）ポムロル
- サガR ボルドー ルージュ（赤）
- シャトー モンペラ（赤）
ブルゴーニュ
- バタールモンラッシェ（白）2005年
- ニュイサンジェルジュプルミエクリュ（赤）2005年
- シャブリ グランクリュ ブランシェ（白）
- ムルソー レ ティレ（白）
- ジュブレ シャンベルタン（赤）
- シャブリ（白）
- ブルゴーニュ ピノノワール（赤）
- ビルゴーニュ パストゥグラン（赤）
- ムーラン ナヴァン（赤）
コート デュ ローヌ
- コート ロティー（赤）
- シャトー ヌフ デュ パプ（赤）
- ダンディゾン（赤）
ロワール
アルザス
イタリア
- ブネェツロ ディ モンタルチーノ（赤）
- バローロ（赤）
- バルバレスコ（赤）
- アマローネ（赤）
- タウラジ（赤）
- キャンティー クラシコ（赤）
- ヴァルポリッチェラ クラシコ（赤）
- グレコ ディ トゥーフォ（白）
- ガビー（白）
スペイン
カリフォルニア
- ボンテッラ カベルネソービニヨン（赤）
- ボンテッラ ジンファンデル（赤）
- ボンテッラ シャルドネ（白）
オーストラリア
- カリムナ シラーズ（赤）
- クヌンガヒル シャルドネ（白）
南アフリカ
ギリシャ
日本
その他、優良地域指定ワインやカジュアルワインも数多く取り揃えております。
